Salada de macarrão com atum e rúcula

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

INGREDIENTES

• Macarrão tipo gravatinha ou farfalle
• 4 colheres (sopa) de tomate seco picado
• 1 lata de Atum Sólido em Óleo COQUEIRO
• 3 colheres (sopa) de maionese
• Folhas pequenas de manjericão
• Cerca de 15 folhas de rúcula rasgadas
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão em água fervente temperada com sal a gosto no tempo recomendado pela embalagem. Escorra o macarrão e junte o tomate seco, o atum com seu óleo e a maionese. Quando a massa estiver fria, acrescente o manjericão e a rúcula. Tempere com sal a gosto.

DICA: Experimente acrescentar à salada fria, muçarela de búfala cortada em cubos.