A manutenção da tradição alimentar da Semana Santa será facilitada para o consumidor também neste ano, quando há rigoroso controle de atividades, visando ao enfrentamento da Covid-19. A 7ª Semana do Peixe inicia-se nesta segunda-feira (6) e se estende até a Sexta-feira Santa (10), com 53 bancas à disposição no Centro e bairros, evitando que moradores tenham de ir longe para adquirir peixe, camarão ou derivados.
A Prefeitura, por meio de parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde (Visa/SMS), orientou os feirantes quanto a métodos de limpeza pessoal e das bancas, e para conservação, manuseio e entrega do produto ao consumidor. Além disso, foram reforçadas as orientações para manutenção de distâncias mínimas e para que sejam evitadas aglomerações.
A SDR é responsável pelas feiras em Pelotas. Sobre a Semana do Peixe, o secretário Jair Seidel reforça: “Como nas feiras livres, alertaremos para que não se formem aglomerações e para que não toquem nos alimentos. Haverá fiscalização, junto com a Visa. O objetivo é levar ao consumidor um produto de qualidade segura.”
O chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Sidnei Louro Jorge Júnior, informa que a equipe técnica do Setor de Alimentos adverte para que os feirantes mantenham as bancas limpas, organizadas e sem objetos estranhos. Os manipuladores dos alimentos devem usar uniforme, além de proteção nos cabelos e máscara, que é recomendada como meio de proteção pessoal e para evitar a propagação do coronavírus.
O Setor previne que deve haver cautela quanto ao uso de luvas, uma vez que não pode ocorrer descuido com a higienização correta das mãos. Se utilizadas luvas, elas têm de ser trocadas com frequência. As bancas precisam de água para a lavagem de mãos e de utensílios.
A Visa alerta que, para higienização correta das mãos, o feirante deve dispor água e sabão (ou semelhante), papel toalha e álcool gel em 70%. O procedimento é recomendado com frequência e sempre que tossir, espirrar, coçar ou assoar o nariz, esfregar os olhos ou tocar na boca, antes e após atender cada cliente, manusear dinheiro, celular, lixo, chaves entre outros objetos. É importante disponibilizar álcool gel em 70% para uso dos clientes.
A SDR e a Visa engrossam o coro das determinações do Governo quanto a procedimentos considerados essenciais para evitar riscos de contaminação. Desta forma, além de lavar as mãos – bem e com frequência -, os feirantes devem ter as unhas curtas, sem esmaltes, e não utilizar adornos, como anéis, brincos, alianças, pulseiras, relógios ou outros. Nas bancas, o modelo indicado de lixeiras é o que tem pedal e tampa sem acionamento manual.
Sobre o pescado
As recomendações para a 7ª Semana do Peixe, neste ano atípico, marcado pela pandemia da Covid-19, também estão voltadas para o produto a ser comercializado.
Os feirantes não podem acondicionar caixas com os pescados diretamente no chão, e deve haver uma pessoa específica para manipular o dinheiro. Ao mesmo tempo, os clientes precisam ser orientados a manter o distanciamento entre eles na fila, enquanto aguardam atendimento.
Outra exigência é que o pescado deve permanecer resfriado ou congelado no momento da venda, em caixas isotérmicas. O transporte precisa ser realizado em caminhões refrigerados ou em caixas isotérmicas com gelo, na proporção de 30% em relação ao peso da mercadoria.
Saiba onde está a banca mais perto
– Bairro Fragata
- Avenida Duque de Caxias, 114 (em frente à Laneira).
- Avenida Duque de Caxias, 1.091 (em frente ao supermercado Nicolini).
- Avenida Duque de Caxias, 2.221 (próxima do Posto Policial).
- Avenida Duque de Caxias, 776 (em frente à ferragem Insaurriaga).
- Avenida Cidade de Lisboa, 521 (próxima do posto Charrua).
- Avenida Pinheiro Machado, 1.257 (esquina Theodoro Müller).
- Rua Almirante Guilhobel (em frente ao supermercado Cantina).
- Avenida Duque de Caxias, 626 A (em frente ao supermercado Paraíso).
- Avenida Duque de Caxias, 546 (em frente ao Sicredi).
- Avenida Duque de Caxias, 698 (próxima do Residencial Duque de Caxias).
– Cohab Guabiroba
- Rua Arnaldo da Silva Ferreira, 288 (em frente ao Gás/Lotérica Brod).
– Cohab Fragata
- Rua Professor Paulo Zanotta da Cruz, 728 (próxima ao supermercado Paraíso).
– Simões Lopes
- Avenida Saturnino de Brito – 770 (esquina avenida Brasil).
- Avenida Imperador Dom Pedro I, 54 (esquina rua Doutor Frederico Bastos).
– Bairro Areal
- Avenida Domingos de Almeida, 3.863 (esquina rua João Gomes Nogueira, próxima da fábrica Biscoitos Zezé).
- Avenida Domingos de Almeida, 1.551 (esquina avenida São Francisco de Paula, rótula da loja Krause).
- Rua Professora Isabel Maria Ferreira Satte Ala, 46 A (esquina avenida Ferreira Viana, rótula Umuharama).
- Rua Professor Mário Peiruque, 131 A (esquina rua 21).
- Avenida Domingos de Almeida esquina Barão de Corrientes (próxima da padaria Aveiro).
- Avenida Domingos de Almeida, 2.148 A (próxima da padaria Doce Pão).
- Avenida Domingos de Almeida, 2.572 (próxima da Veterinária Areal).
- Rua Hilário Ribeiro esquina avenida Domingos de Almeida.
- Estrada do Engenho, 1.221 (Quiosque).
– Balneário dos Prazeres (Laranjal)
- Praça Aratiba (em frente ao número 261).
– Bairro Três Vendas
- Avenida República do Líbano esquina avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira (próxima do antigo supermercado Pois Pois).
- Avenida Fernando Osório, 4.842 (em frente ao Atacado Treichel).
- Avenida Fernando Osório, 2 A (Praça do Colono).
- Avenida Ildefonso Simões Lopes, 41 (em frente ao Atacado Krolow).
- Avenida Ildefonso Simões Lopes, 662 A (próxima do Condomínio Laçador).
- Avenida 25 de Julho, 444 (esquina rua João Jacob Bainy).
- Avenida São Francisco de Paula, 259, esquina rua Santa Clara (ao lado da escola Osvaldo Cruz).
- Avenida Zeferino Costa esquina Leopoldo Brod (em frente à empresa Conquistadora).
- Rua João Jacob Bainy, 505 (próxima da padaria Sabor da Casa).
- Avenida Fernando Osório esquina praça Capitão Nestor Andrade (Curva da Morte).
- Avenida Salgado Filho, 325 A (próxima do supermercado Perboni).
- Avenida Salgado Filho, 22 (próxima da entrada do Atacado Krolow).
- Rua São Paulo, 1.295 (próxima da Escola Sinodal Alfredo Simon).
- Rua São Paulo, 938 (próxima da ferragem).
- Avenida 25 de Julho, 120 (próxima do Galeto Santa Justina).
- Avenida Fernando Osório, 2.981 (na frente da Concessionária Fiat Felice).
- Rua Póvoas Júnior, 149 (em frente ao posto SIM).
– Cohab Lindoia
- Avenida Ernani Osmar Blaas, 365 (próxima da UBS).
- Avenida Ernani Osmar Blaas, 344 A (próxima da UBS).
– Centro
- Rua Almirante Barroso, 2.404 A (em frente ao supermercado Paraíso).
- Avenida Bento Gonçalves, 3.207 A (em frente à antiga Patran).
- Rua Barão de Azevedo Machado, 600 A (Cohabpel – próxima do supermercado Nacional).
- Rua Tiradentes, 4.381 (próxima do mototáxi).
- Rua Dom Pedro II esquina Almirante Barroso (próximo do supermercado Paraíso).
- Avenida Saldanha Marinho, 108 A (próxima do Pop Center).
- Avenida Bento Gonçalves esquina Juscelino Kubitschek de Oliveira (próxima do Big).
- Avenida Bento Gonçalves esquina rua Padre Anchieta (em frente ao Lobão).
- Avenida Bento Gonçalves esquina rua Andrade Neves (em frente à antiga farmácia São João).
- Rua Marcílio Dias, 3.085 (próxima do posto Coqueiro).