Com a entrega de mais nove certificados de inclusão no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), nos meses de julho e agosto, a região da Serra chega à marca de 241 empreendimentos legalizados com o auxílio da Emater/RS-Ascar na regularização sanitária, ambiental e tributária. As novas agroindústrias familiares são dos municípios de São Marcos, Farroupilha, Bento Gonçalves, Vila Flores, Antônio Prado, Flores da Cunha, Monte Belo do Sul, Gramado e Nova Prata.
Em Gramado, a entrega do certificado para a agroindústria de Produtos Coloniais Klemann ocorreu nesta quarta-feira (26). A família, com tradição na agricultura na Linha Tapera, viu na agroindústria uma oportunidade de se manter na colônia com mais renda. Juliano e a esposa Luciane também pensaram no futuro da filha pequena, numa possível sucessão rural. Para a legalização do empreendimento, que produz doces e compotas de frutas com matéria-prima própria, especialmente o figo, além de crem, a família diz que o auxílio da equipe da Emater/RS-Ascar, desde o início, foi decisivo. O que a família não contava, era com a pandemia. “A gente tem alguns poucos clientes, é difícil conseguir entrar em um mercado agora, mas devagarinho a gente vai indo, sempre na esperança de melhorar”, afirma Juliano, otimista.
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