Receita do Divino Fogão.
Ingredientes:
- 500 gramas de mandioca cozida com sal
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 ½ colher de sopa de manteiga
- 300 gramas de mussarela ralada
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
Amasse a mandioca cozida e adicione a farinha de trigo e o ovo. Junte a salsinha e cebolinha e mexa tudo. Molde os bolinhos como preferir e recheie com queijo e orégano a gosto. Feche o bolinho e frite em óleo quente.
Tempo de preparo: 30 minutos.
