Macarrão ao forno com bacon e mussarela

Ingredientes:

300 g de bacon Alegra cortado em cubinhos
500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
350 g de mussarela ralada ou picada
50 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de azeite
3 tomates cortados e sem sementes
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Salsinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar. Depois, acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados. Misture bem e, em seguida, polvilhe queijo ralado. Leve ao forno médio para gratinar o queijo. Sirva em seguida.