A mais nova loja do Café Cultura foi inaugurada em Canela, na Serra Gaúcha, nessa segunda-feira (24/10). Um prédio histórico da cidade agora abriga a loja da rede catarinense de cafés especiais em um ambiente especial, que respeita a estrutura clássica enquanto cria um espaço aconchegante para a degustação do cardápio variado. A novidade funciona na Praça Matriz, no 40, ao lado da Igreja da Pedra.
Canela é a quarta cidade gaúcha a receber o Café Cultura. O público do Rio Grande do Sul já aprovou a rede, que vem crescendo no estado, tanto em unidades quanto em cidades. O Café Cultura já marca presença em Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul.
O formato Farm to Cup do Café Cultura tem alavancado a marca em diversos estados brasileiros. Os grãos selecionados de café são cultivados em fazendas acima de 1000 metros de altitude em Minas Gerais e Espírito Santo. Eles são tratados no Café Cultura Lab, laboratório da rede por onde passam por torrefação e elaboração dos cinco blends disponíveis — além de sabores sazonais. Cafés filtrados, expressos, gelados e doces formam dezenas de pedidas, indo do Cappuccino Italiano ao Café Nutella. Outras bebidas, de chás e sucos a smoothies, completam as bebidas da rede.
As escolhas gastronômicas da rede passeiam por todas as horas do dia, começando com pães, misto-quente e croissant para o café da manhã, entre outros. Paninis, os sanduíches abertos, contam com sabores como Salmão com abacate e Caprese. Pratos únicos e sopas vão bem seja no almoço ou jantar, e bolos com opções que variam a cada dia são ótimas escolhas para lanches e sobremesas.
Sobre o Café Cultura
A rede Café Cultura foi fundada pelo casal Joshua Stevens e Luciana Melo em 2004, em Santa Catarina. A preocupação com toda a cadeia de produção dos cafés é foco da marca, que ganhou projeção nacional com o conceito Farm to Cup, de controle dos grãos da fazenda até a xícara. Já são mais de 30 lojas Café Cultura nos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Rio de Janeiro.
A primeira loja Café Cultura em Canela funciona na Praça Matriz, 40 — Centro.
Mais informações no Instagram da rede (@cafecultura).
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