Gastronomia

Lasanha à bolonhesa com bacon

Ingredientes:

  • 1 pacote de Lasanha Express Fortaleza
  • 425 gramas de bacon em fatias
  • 8 fatias de queijo muçarela
  • 8 fatias de presunto
  • Molho bolonhesa a gosto
  • Molho branco a gosto

Modo de preparo:

Prepare os molhos bolonhesa e branco de sua preferência. Coloque fatias de bacon em volta de toda forma do tipo bolo inglês e prepare uma cama de bacon para a lasanha. Na sequência, inicie a montagem: por cima da cama de bacon, coloque um pouco de molho bolonhesa; depois acrescente a massa de lasanha.

Adicione mais molho à bolonhesa, acrescente um pouco do molho bechamel, cubra com fatias de presunto e cubra com fatias de muçarela. Repita todas as camadas até completar a forma. A última camada deve ser de muçarela, em seguida feche a lasanha com as fatias de bacon. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até o bacon dourar.

Dica: Evite usar muita água no molho para que não cozinhe o bacon que fica no fundo da forma. O ideal é usar pouco molho nesta lasanha, apenas o suficiente para cozinhar a massa.

  • Tempo de preparo: 60 minutos
  • Rendimento: 6 porções
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