14ª Confraria SG Festival de Churrasco Gramado acontece dia 23 de março

A 14ª Confraria SG Festival de Churrasco Gramado está programado para o sábado, dia 23 de março, a partir das 11h, na Arena SG, localizada na Serra Grande, interior do município. Realizado semestralmente, o Festival de Churrasco Confraria SG de Gramado já faz parte do Calendário Oficial de Eventos da cidade e estabeleceu-se como o principal festival de churrasco da Serra Gaúcha.

A organização do evento espera cerca de 1.500 participantes para um evento com 150 dos melhores assadores do Brasil e do exterior. Eles estarão distribuídos em 15 diferentes estações de assados com destaque para a participação internacional da Ascribu e Búfalos El Dourado. A estação internacional contará com um búfalo inteiro e será comandada pelo chef argentino Saulo Morinigo de Corrientes, Argentina.

Outras estações confirmadas são: estação de hambúrguer, vegetariana, linguiças especiais, choripan, costelão, wagyu, cordeiro, menarosto, matambrito, leitão, panceta, frango e risotos.

No formato open churras e open chope, os participantes poderão se servir à vontade nas estações, conhecer as diferentes técnicas de assados e interagir com os assadores.

Ao todo, o evento em março deve servir cerca de duas toneladas de churrasco. O evento conta com 2 mil vagas de estacionamento e deverá distribuir mais de 10 mil litros de chope.

O evento é focado na gastronomia de excelência mas também terá atrações musicais com shows da dupla Lucas & Felipe, banda The Travellers e Dj Michele Wender.

O local da Confraria SG é a Arena SG, na Estrada Serra Grande, 3550 – Bairro Serra Grande – Gramado. A iniciativa é da empresa gramadense SG Facas Artesanais, com 16 anos de atuação no mercado e líder em cutelaria artesanal no Sul do país, em parceria com Schima Assador.

Marcas confirmadas

Estão confirmadas as seguintes marcas, cervejarias e frigoríficos: Tecnisan, SM Tendas e Coberturas, Plug Som, Agro dos Guri, Bela Vista Alimentos, Sicredi, Deutschips, Suprema Associados, RBT Internet, Ely Couros, SLC Máquinas, Santo Trago, Laghetto Hotéis, Farmácias Associadas, Scheer Churrasqueiras, Lance e HS Consórcio, Pró Solar, Cervejaria Bela Vista, Fruki, Cervejaria Rasen, Cia do Chopp, Carneiro do Sul, Salga Artesanal, Massas Romena, Cervejaria Gazapina, Frigorífico Coqueiro, Frigorífico Madú, Búfalos El Dorado, Nutrifrango, Frigorífico Borrússia, Santa Fé Alimentos, M Carnes, Churrasul e GL21 Segurança e Suportes em Eventos.

14ª Confraria SG Festival de Churrasco Gramado

23 de março de 2024
Das 11 às 18 horas
Open churras e open chope