Torta de nozes

Ingredientes:

Massa

• 2 pacotes (600 g) de Biscoito Maizena Galo 360g
• 1/2 xícara (chá rasa) (80 g) de manteiga em cubos
• 1 ovo

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 3/4 pote (300 g) de doce de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (300 g) de nozes picadas
• Nozes inteiras para decorar

Modo de preparo:

Coloque em um bowl a manteiga, o ovo e os biscoitos triturados. Misture até ficar homogêneo. Forre o fundo e lateral de uma forma e, em seguida, faça furinhos com o garfo. Leve para assar em forno aquecido a 180°C por 15 minutos. Reserve.

Em uma panela coloque o doce de leite, o leite condensado, a manteiga e as nozes picadas. Misture e deixe cozinhar até engrossar. Coloque o recheio na massa e decore com as nozes inteiras. Leve para gelar por 2 horas.