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Chef Carlos Bertolazzi ensina a fazer Sacripantina

Localizada nos Jardins, o Zena Caffè é famosa por seus deliciosos pratos, incluindo um dos melhores gnocchis de São Paulo. Sob o comando do chef Carlos...

Receita – Focaccia caprese por Carlos Bertolazzi

Famoso por seus pratos e participações em programas culinários televisivos, o chef Carlos Bertolazzi – responsável pelo Zena Caffè, ensina a receita de uma...