Ingredientes:
⦁ 6 filés de peito de frango
⦁ 1 colher (chá) de sal
⦁ 1 xícara de suco de laranja
⦁ 1 dente de alho picado
⦁ 6 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga
⦁ 1 alho-poró picado
⦁ 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
⦁ 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (para salpicar)
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Em uma tigela tempere os filés de frango com o sal, o suco de laranja e o alho. Reserve por 15 minutos. Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga até derreter, junte o alho-poró, o tomate e aqueça por 1 minuto. Retire do fogo e reserve. Coloque um filé de frango no centro de cada quadrado de papel e regue com o tempero. Espalhe a mistura de creme vegetal BECEL sabor manteiga reservada sobre os filés de frango e feche as extremidades formando um “pacote”. Passe os pacotes para uma assadeira média (33 x 23cm) e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, abra os pacotes, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Calorias por porção: 397
