- Receita do chef Daniel Bork
- 8 porções | 30 min
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de café solúvel
- 5 paçocas trituradas
- Paçoca para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a ferver, reduza a chama e cozinhe por 3 minutos até começar a engrossar.
- Retire do fogo, distribua o brigadeiro em copinhos e polvilhe com paçoca esfarelada. Sirva em temperatura ambiente.
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