Ingredientes:
- 2kgs de salmão Frumar;
- 1 limão;
- Tempero verde a gosto;
- 100 ml de vinho branco;
- 10g de alho;
- Sal a gosto;
Preparo:
Uma hora antes de assar, tempere o salmão com o suco de limão, vinho branco, alho e sal. Disponha o salmão na grelha, deixando a pele para baixo. Leve à churrasqueira até dourar no ponto – de 15 a 20 minutos. Sirva e decore com tempero verde.
