Seleção dos Melhores Vinhos 2019 de Flores da Cunha

Durante a solenidade foi entregue mais uma edição do troféu Amigo do Vinho. Neste ano o homenageado foi o professor e sommelier italiano Roberto Rabachino

Mais de 800 pessoas participaram na noite desta sexta-feira, dia 23, do Jantar da Seleção dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha. A divulgação da avaliação e a distribuição dos troféus aconteceram no Grêmio Esportivo Otávio Rocha, no Distrito de Otávio Rocha, onde também foi servido o prato típico da cidade, o menarosto.

Nesta edição participaram da avaliação 32 vinícolas, que inscreveram 226 amostras, um acréscimo de 5% em relação ao ano passado. O informativo conta com avaliação dos 211 produtos que obtiveram o mínimo de 85 pontos. Os vinhos de mesa e finos, espumantes e sucos foram degustados e avaliados por 24 enólogos.

Durante a solenidade foi entregue mais uma edição do troféu Amigo do Vinho. Neste ano o homenageado foi o professor e sommelier italiano Roberto Rabachino.

Conheça o agraciado com o Trófeu Amigo do Vinho

Roberto Rabachino – Doutor PhD. em Ciências da Alimentação e Análise Organoléptica (Università di Perugia) / Doctor em Communication Science (HC Western States University – USA) / formado Escuela Espanhola de Cata (Madrid – ES) / Sommelier Profissional formado IWF e FISAR / Diretor dos cursos da FISAR / International Department Manager FISAR Internacional / Presidente I.W.T.O. – International Wine Tasters Organizaion, juiz internacional e painel leader nos concursos internacionais / Presidente dos jornalistas Italianos do Setor Agroalimentar (ASA) é o diretor responsável da revista “Il Sommelier” / Eleito duas vezes o “melhor degustator do mundo pela IWF – International Wine Federation” / Autor de livros utilizados para formação universitaria / Em 2016 recebeu pelo Associação Brasileira de Enologia o Troféu Vitis, o mais importante prêmio relacionado ao vinho no Brasil, durante 24ª Avaliação Nacional de Vinhos de Bento Gonçalves.

DESTAQUES:

VINHO FINO
Produto: Vinho Almejo Merlot – Família Bebber Vinícola

VINHO ESPUMANTE
Produto: Panizzon Chardonnay Brut – Sociedade de Bebidas Panizon Ltda

MELHORES VINHOS DE FLORES DA CUNHA

– Amostra que obtiveram 85 pontos ou mais na mediana das notas

VINHO BRANCO DE MESA SECO

VINHO TINTO DE MESA SECO

SUCO DE UVA INTEGRAL

VINHO BRANCO FINO AROMÁTICO

VINHO BRANCO FINO NÃO AROMATICO

VINHO TINTO FINO

VINHO TINTO FINO CAB. SAUVIGNON

VINHO MOSCATEL ESPUMANTE

VINHO ESPUMANTE BRUT

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