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Sábado tem Tombo da Polenta em Flores da Cunha

Neste sábado (15), a partir das 17h, os visitantes da FenaVindima, em Flores da Cunha, vão poder acompanhar o “Tombo da Polenta”, que será realizado pelo grupo Amicci Della Polenta, de Urussanga, Santa Catarina.

A expectativa é utilizar cerca de 40 quilos de farinha, 160 litros de água e um quilo e meio de sal para fazer o alimento. A polenta deve ser assada durante três horas e será distribuída para os visitantes do parque em cumbucas, com molho vermelho. Com esta ação a comissão organizadora pretende resgatar o preparo de um alimento básico dos colonizadores.

A Festa Nacional da Vindima de Flores da Cunha vai acontecer de 14 de fevereiro a 1º de março de 2020, no Parque Eloy Kunz.

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