Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 peça de maminha (cerca de 1 quilo)
- 2 tabletes de Maggi Equilibrium Caldo Sabor Carne
- 1 xícara (chá) de minicebolas
- 1 xícara (chá) de batatas-bolinha
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite o doure a carne de todos os lados. Acrescente o caldo dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos, após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, acrescente as cebolas e as batatas e deixe cozinhar por mais 15 minutos com a panela destampada. Misture bem, retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva a seguir.
