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GastronomiaSerra Gaúcha

Garibaldi Gastrô 2020 estreia com almoço solidário na terça-feira, dia 20

Chefs locais vão representar o tema da edição, “Origens”, cozinhando tortéi para a comunidade com renda revertida para o Fraterno Auxílio Cristão

O Garibaldi Gastrô 2020 vai deixar um legado para a comunidade do município com a realização de um almoço solidário em sistema de drive thru no dia 20 de outubro. Será na Praça Loureiro da Silva, quando chefs locais vão cozinhar um tortéi na manteiga e sálvia, representando o tema Origens, que pauta essa edição do grande encontro de saberes e sabores da cidade de Garibaldi. A renda desse almoço será destinada ao FAC, Fraterno Auxílio Cristão.

O almoço solidário será assinado pelos chefs Altemir Pessali, Catherine Tedesco, Fábio Giovanaz Variani, Gerson Bem, Giordano Tarso, Odete Bettú Lazzari, Roberto Zucolotto e Rodrigo Bellora, com apoio operacional da Associação Garibaldi Gastrô. Em embalagem especial para buscar e levar, cada porção custará R$ 30,00 e, para compras em Garibaldi acima de cinco unidades, o evento entrega sem custo de transporte.

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Ao todo, a programação do Garibaldi Gastrô 2020 terá quatro dias mesclando encontros online e presenciais, plenamente em conformidade com o novo protocolo estadual para realização de eventos. Será de 20 a 23 de outubro e, além do almoço solidário, haverá bate-papos e oficinas transmitidos via YouTube nos dias 21 e 22, abordando origens e ingredientes de diferentes influências étnicas.

O icônico jantar autoral e harmonizado a bordo da Maria Fumaça vai ser no dia 23 de outubro, com menu harmonizado com espumantes e vinhos da região e animação do quarteto de jazz da Orquestra Municipal de Garibaldi. Um passeio noturno e iluminado de trem encerra a programação para os participantes do jantar.

Para os inscritos nas oficinas por meio do Sympla, o evento vai sortear máquinas de café 3 Corações. Além disso, todos os participantes inscritos pela plataforma terão um voucher de desconto de 10% para compras na T store, loja online da Tramontina. Os inscritos recebem certificado de participação.

A promoção é da Associação Garibaldi Gastrô, que reúne empreendimentos locais com o objetivo de ampliar os eventos gastronômicos na cidade e fomentar parcerias para o segmento. O patrocínio é de Sebrae, Orquídea, Tramontina, Sicredi, Santa Clara, Super Apolo e Café 3 Corações. Apoio: Apeme Garibaldi, Entelvias, Giordani Turismo e Prefeitura de Garibaldi. Hotel oficial do Garibaldi Gastrô: Casacurta.

Garibaldi Gastrô | 4ª edição

Quando:
// Almoço solidário dia 20/10 na Praça Loureiro da Silva. Tortéi na manteiga e sálvia a R$ 30,00 a porção
// Oficinas e bate-papos em ambiente virtual dias 21 e 22/10. Inscrições gratuitas via Sympla
// Jantar harmonizado na Maria Fumaça dia 23/10, às 20h. Ingressos a R$ 200,00 por pessoa.

Todas as inscrições e ingressos estão à disposição nesse link (taxas a incluir):
https://www.sympla.com.br/garibaldi-gastro-2020__989869 ou à venda também na Apeme Garibaldi.

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