O trabalho de julgamento das amostras inscritas na nona edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) terminou na noite desta quinta-feira, 11, em Blumenau (SC). Agora os resultados serão computados e na próxima quinta, dia 18, será realizada uma cerimônia virtual para revelar os vencedores.
“Foi um sucesso, conseguimos concluir o trabalho de julgamento de todas as amostras, de forma segura e eficiente. Nossos protocolos de segurança garantiram os cuidados necessários na proteção de jurados e da comissão organizadora. Agora vamos para a reta final e logo revelaremos os grandes vencedores deste ano”, comemora Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec), que organiza o concurso.
Fernanda Bressiani, coordenadora técnica do CBC pela Escola Superior de Cerveja e Malte, lembra que serão necessários alguns dias para computar todas as avaliações. O CBC 2021 contou com a participação de 467 cervejarias de todo país, que inscreveram 3.162 rótulos para a competição. Serão premiados os três primeiros colocados em 154 categorias.
O Concurso Brasileiro de Cervejas é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte, patrocínio da Agrária Malte e Sebrae. Mais informações pelo site www.cbc2021.com.br.
