Receita do Divino Fogão
Ingredientes:
- 500g de mandioca
- 100g de bacon
- 100g de calabresa
- 150g de cebola
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo:
Coloque a mandioca na panela de pressão, cubra com água e cozinhe até ficar macia. Bata a mandioca no liquidificador com a água o cozimento até formar um creme. Em uma panela, doure o bacon, acrescente a cebola, a calabresa e refogue. Acrescente o creme de mandioca, deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo. Acerte o sal, finalize com salsinha e sirva.
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 3 a 4 pessoas
