Pipoca crocante com doce de leite

Ingredientes:

Modo de preparo:

Estoure o milho de pipoca e reserve. Em uma panela, coloque o açúcar, o doce de leite, a manteiga, a baunilha, o sal e misture por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e adicione o bicarbonato de sódio, sempre misturando bem. Acrescente a mistura com a pipoca e coloque em um refratário.

Leve ao forno a 150 graus por 1 hora, sendo essencial para deixar a pipoca sequinha e extremamente crocante. Após assar, basta servir e se deliciar. Caso queira reservar, é possível guardar em um pote hermético, que dura até 7 dias sem perder a crocância.

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