Receitas da Cervejaria Madalena
Caipirinha Natalina
Ingredientes:
60 ml de cachaça Madalena da sua preferência
1 damasco em fatias
1/2 de pêssego em fatias
1/4 de limão taiti em fatias
2 fatias finas de gengibre
25 ml de xarope de mel (uma parte de água para uma parte de mel)
Modo de fazer: Em um copo coloque o damasco, pêssego, limão e o xarope de mel. Com a ajuda de um socador, misture bem os ingredientes. Acrescente cubos de gelo e adicione a cachaça. Mexa e sirva. Decore com uma fatia de damasco e uma fatia de gengibre.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Caipirinha de Morango com Hortelã
Ingredientes:
50 ml de cachaça Madalena da sua preferência
100 gramas de morangos cortados em cubos
Açúcar à gosto
2 folhas de hortelã
Gelo á gosto
Modo de fazer: Em um copo coloque os morangos, cachaça Madalena, hortelã e o açúcar. Com a ajuda de um socador, misture bem todos os ingredientes. Acrescente gelo e sirva.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Caipirinha de vinho
Ingredientes:
350 ml de cachaça Madalena da sua preferência
4 limões
½ garrafa de vinho tinto suave
½ xícara (chá) de açúcar
Gelo à gosto
Modo de fazer: Em um liquidificador, esprema o suco dos limões, adicione a cachaça, o vinho e o açúcar. Bata até obter uma consistência homogênea e acrescente o gelo, batendo por mais alguns segundos. Por fim, sirva em um copo ou jarra e decore com açúcar e fatias de limão.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Caipirinha de maracujá
Ingredientes:
50 ml de cachaça Madalena da sua preferência
1 maracujá
2 colheres (sopa) de açúcar
gelo á gosto
Modo de fazer: Corte o maracujá ao meio e em um copo ou coqueteleira coloque a polpa com as sementes, a cachaça e o açúcar e misture bem. Acrescente o gelo e sirva.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Caipirinha Suíça
Ingredientes:
50 ml de cachaça Madalena da sua preferência
1 limão taiti
3 colheres (sopa) de leite condensado
Gelo à gosto
Modo de fazer: Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. Coe em um copo, acrescente o gelo e sirva.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
