Salada de batata com bacalhau e grão-de-bico é super fácil de preparar e vai impressionar seus convidados com a sofisticação do prato. Confira a receita e se delicie com esta dica:
Ingredientes:
- 300 g de bacalhau dessalgado, em lascas
- 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico cozido
- meia xícara (chá) de palmito em rodelas
- meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
- 1 cebola em rodelas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 stick de MAGGI Meu Segredo
- 3 batatas cozidas com casca, cortadas em meia-lua
- 2 ovos cozidos em rodelas
- meia xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras
- meia xícara (chá) de salsinha picada
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o bacalhau, o grão-de-bico, o palmito, as azeitonas e a cebola. Tempere com o azeite, o vinagre e o tempero pronto. Acrescente as batatas, os ovos, o pimentão e salsinha. Misture delicadamente e reserve em geladeira até servir, para tomar gosto.
