Ingredientes:
1/2 kg de batata
1 ovo
3 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de queijo ralado Mococa
à gosto sal e tempero
óleo para fritar
Modo de preparo:
Inicie cozinhando as batatas, em seguida passe-as no espremedor. Em outro recipiente misture o ovo, as colheres de amido e sal à gosto, misture com a batata. Mexa bem.
Acrescente o queijo ralado parmesão e o tempero verde que desejar.
Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.
