Cidades do RSRio Grande do Sul

Ivoti abre inscrições para curso gratuito de panificação caseira

Ivoti está com as inscrições abertas para mais um curso gratuito de panificação caseira, que será realizado nos dias 3, 4 e 5 de abril. Nos três dias, a formação ocorre no horário das 8h às 12h e das 13h às 17h, na Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Nelda Julieta Schneck.

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O curso é ministrado pela instrutora Graziela Di Napoli, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS). Para participar, o pré-requisito é ter idade mínima de 18 anos. As inscrições ocorrem pelo WhatsApp da escola (51) 3563-6791 e outras dúvidas podem ser tiradas neste mesmo contato.

Por meio da ação, o objetivo é que os participantes aprendam receitas novas e ainda possam gerar renda extra para suas famílias.

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Confira o conteúdo a ser trabalhado:
– Histórico da panificação
– Higiene pessoal
– Higiene dos utensílios, equipamentos e do ambiente
– Ingredientes básicos (pães diversos e massas)
– Preparo de pães diversos
– Preparo de massas
– Processos básicos de congelamento e descongelamento
– Armazenamento e embalagens

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