Ingredientes:
- 1kg de pernil, chester, peru ou outra carne moída ou desfiada
- 1kg de purê de batata
- 100g de queijo mussarela
- 100g de cebola
- 15g de alho
- 30ml de óleo
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho. Refogue e, em seguida, acrescente o pernil, peru ou chester moído ou desfiado, terminado de refogar. Em uma travessa, coloque uma fina camada de purê, adicione a carne e cubra com o restante do purê. Polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno aquecido em 180°C por 10 minutos para gratinar. Sirva.
- Tempo de Preparo: 30 minutos.
- Rendimento: 2 quilos.
- Fonte: Divino Fogão.
Posts relacionados
