Gastronomia

Receita: Maçã ao vinho y Licos

A sobremesa é uma das opções do Restaurante La Paella para a 22ª SP Restaurant Week

Ingredientes

  • 1 maçã média
  • 8gr de uvas passas
  • 5ml de vinho tinto doce
  • Mel a gosto
  • 5ml de licor de pêssego

Modo de Preparo

Fure a maçã e tire o miolo com as sementes. Feito isso, coloque as uvas passas, o licor, o vinho e o mel. Coloque no forno a 180gr por cerca de 10 minutos ou mais dependendo da potência do forno, até que fique bem macia, mas sem soltar a casca.  A sobremesa está pronta pra servir!

*Tempo de preparo – 20 minutos (aproximadamente).

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