Gastronomia
Receita: Maçã ao vinho y Licos
A sobremesa é uma das opções do Restaurante La Paella para a 22ª SP Restaurant Week
Ingredientes
- 1 maçã média
- 8gr de uvas passas
- 5ml de vinho tinto doce
- Mel a gosto
- 5ml de licor de pêssego
Modo de Preparo
Fure a maçã e tire o miolo com as sementes. Feito isso, coloque as uvas passas, o licor, o vinho e o mel. Coloque no forno a 180gr por cerca de 10 minutos ou mais dependendo da potência do forno, até que fique bem macia, mas sem soltar a casca. A sobremesa está pronta pra servir!
*Tempo de preparo – 20 minutos (aproximadamente).