Receita de pizza feita no liquidificador

Bateu aquela vontade de comer pizza? Esta é uma dica para você fazer em casa de forma rápida e fácil: no liquidificador.  A novidade fica por conta da linha Tempero Ideal Knorr, feita com ervas e especiarias. A linha contém menos sódio e é sem conservantes, corantes artificiais ou aromatizantes.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes

•  1 xícara (chá) de leite
•  1 ovo
•  meia colher (chá) de sal
•  1 pitada de açúcar
•  1 colher (sopa) de manteiga sem sal
•  1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
•  meia colher (sopa) de fermento em pó
•  1 colher (sopa) de azeite
•  3 dentes de alho picados
•  3 colheres (sopa) de polpa de tomate
•  1 maço grande de escarola picado grosseiramente (400 g)
•  1 sachê de Tempero Ideal para legumes KNORR
•  200 g de muçarela ralada
•  8 tomates-cerejas cortados ao meio (opcional)

Modo de Preparo

•  Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
•  No copo do liquidificador, coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento, e bata rapidamente, até ficar homogêneo.
•  Disponha a massa em uma assadeira redonda (30 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno por 30 minutos, ou até a massa começar a dourar.
•  Enquanto isso prepare a escarola: em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Junte a escarola e o sachê do Tempero Ideal para Legumes KNORR. Cozinhe por 5 minutos, ou até a escarola murchar levemente.
•  Retire a massa do forno, espalhe a polpa de tomate, a escarola refogada e cubra com a muçarela e o tomate-cereja.
•  Volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que o queijo derreta. Retire do forno e sirva em seguida.