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Fondue na Cestinha

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa de pastel (250 g)
  • 1 colher (sopa) de Manteiga com sal Tirolez (13 g)
  • 1 linguiça defumada fininha cortada em 4 e em fatias de 0,5 cm (120 g)
  • 1 embalagem de Fondue Tirolez (250 g)
  • 1 Tomate sem sementes em cubos (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada (12 g)
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Noz-moscada

Modo de Preparo

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Abra o rolo de pastel e, com o auxílio de um cortador redondo (7,5 cm de diâmetro), corte discos de massa. Vire forminhas de petit gateau (3,5 cm base X 6 cm de altura) com a base para cima e apoie sobre cada uma 1 disquinho de massa, apertando suavemente de modo a formar cestinhas. Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) por 7 minutos, ou até que fiquem assadas, mas sem dourar. Enquanto isso derreta a manteiga e doure a linguiça até ela ficar crocante. Reserve. Misture o conteúdo de embalagem de fondue com o tomate, a linguiça e o cheiro-verde e tempere com pimenta do reino e noz-moscada a gosto.

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