Gastronomia

Pão de Milho sem Glúten

Pão de Milho

Tempo de preparo: 1h30
Dificuldade: Fácil
Rendimento: Quatro pessoas

Ingredientes
2 ovos
1 lata de milho
200 ml de leite
1 xícara de Mix Pan – Mix B Schär
60 ml de óleo de milho
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de farinha de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Bata os ingredientes líquidos e a lata de milho já drenada no liquidificador. Em um tigela, misture os ingredientes batidos a todos os ingredientes secos. Por último, incorpore o fermento à misture delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de pão, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido à 180º C, por aproximadamente 30 minutos.

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