Como preparar Queijo Quente

Ingredientes:

•  2 fatias de pão de brioche
• 100g de Queijo Minas Padrão
• 100g de Queijo Gruyère
• 1 colher de chá de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Aqueça bem uma frigideira antiaderente. Enquanto isso, passe manteiga em um dos lados do pão. Em seguida, coloque os queijos para derreter. Preencha o pão com o queijo derretido. Volte o sanduíche para a frigideira com o lado da manteiga para baixo, dando assim, uma leve tostada no pão.

Dica da Chef: você pode substituir o pão de brioche por pão francês e usar os queijos de sua preferência.