Gastronomia

Escondidinho de abóbora com recheio de carne

INGREDIENTES

  • 4 Colher(es) de Sopa Delícia Supreme Refoga
  • 1 Quilo(s) Abóbora japonesa
  • 350 Grama(s) Carne moída
  • 2 Colher(es) de Sopa Shoyu,
  • 1 Colher(es) de Chá Orégano seco
  • 2 Colher(es) de Sopa Extrato de tomate
  • 2 Colher(es) de Sopa Cheiro-verde
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue a carne moída com 2 colheres (sopa) de Delícia Supreme Refoga Fácil. Junte o molho de soja, o extrato de tomate, o orégano, o cheiro-verde e acerte o sal e a pimenta.
Cozinhe a abóbora (de preferência no vapor para ficar mais sequinha). Amasse e junte 2 colheres (sopa) de Delícia Supreme Refoga Fácil, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão. Misture e reserve.
Coloque em um refratário, metade do purê, a carne refogada e a outra metade do purê. Cubra com parmesão ralado e leve ao forno em 200ºC até o queijo gratinar.

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