Gastronomia

Cachorro-Quente com Salsa de Tomate & Milho

Receita Vigilantes do Peso

  • Porções: 4
  • Tempo de Preparo: 15 min
  • Dificuldade: baixa

Ingredientes

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  • 1 tomate, sem sementes, bem picado
  • ½ cebola, picada
  • 1 xíc. de milho em conserva
  • ¼ de pimentão vermelho, picado
  • Orégano fresco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino preta moída
  • 4 salsichas de peru grelhadas
  • 4 pães integrais com grãos

 Modo de preparo

Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o milho, o pimentão, o orégano e o suco de limão. Mexa bem e reserve na geladeira. Aqueça um grill ou frigideira e coloque as salsichas. Cozinhe até dourar, por cerca de 5-7 minutos, virando as salsichas para dourar igualmente. Corte os pães e acrescente 1 C.S. de salsa de tomate e milho. Adicione a salsicha e por cima mais 1 colher de sopa de salsa e sirva.

Porção: 1 cachorro-quente

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