Bolo de coco gelado

INGREDIENTES

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado (120g)
• 3/4 de xícara (chá) de leite (150ml)
• 1 bolo Pullman sabor coco
• 1/2 pacote de coco seco ralado (50g)

MODO DE FAZER

Misture o leite condensado com o leite.  Fatie o bolo em fatias grossas (4cm) e corte ao meio cada uma delas. Banhe cada pedaço na calda umedecendo bem. Passe as fatias no coco. Embale em papel manteiga ou papel alumínio e mantenha na geladeira.

• Rendimento: cerca de 8 pedaços
• Tempo de preparo: 40 minutos