Rocambole Frapê

Rendimento:

Rende 6 porções

Tempo de preparo:

50 Minutos, considerando tempo de freezer.

Ingredientes:

• 1 bolo Pullman, sabor frapê
• 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos após o apito (395g)
• Cacau em pó , para polvilhar

Modo de preparo:

Fatie o bolo em 13 fatias finas (1cm). Coloque sobre filme plástico 12 fatias formando 4 colunas 3 fileiras. Esfarele a 13a fatia e preencha os espaços vazios. Pressione ligeiramente e cubra com o doce de leite (ou sorvete ou geleia).  Enrole com a ajuda do filme plástico e leve ao freezer por no mínimo 30 minutos. Polvilhe com o cacau em pó, decore a gosto e sirva