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Brigadeiro cremoso de café com paçoca

  • Receita do chef Daniel Bork
  • 8 porções | 30 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de café solúvel
  • 5 paçocas trituradas
  • Paçoca para decorar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando começar a ferver, reduza a chama e cozinhe por 3 minutos até começar a engrossar.
  2. Retire do fogo, distribua o brigadeiro em copinhos e polvilhe com paçoca esfarelada. Sirva em temperatura ambiente.

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