Pavê de Coco e bon o bon beijinho

Ingredientes
20 bon o bon Beijinho
1 gema peneirada
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de amido de milho
Coco ralado para decorar

Modo de preparo
Bata os ingredientes, exceto os bon o bons, no liquidificador. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo. Vá mexendo bem. Não pare de mexer até engrossar. Quando chegar num ponto bem cremoso, desligue. Não deixe engrossar muito, ou vai ficar muito duro depois de gelado.

Montagem
Decore as laterais de uma travessa com os bon o bons fatiados. Coloque uma camada do creme e vá intercalando com os bon o bons. Finalize com o creme e decore com o coco ralado.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos