Salmão na churrasqueira

Ingredientes:

• 2kgs de salmão Frumar;
• 1 limão;
• Tempero verde a gosto;
• 100 ml de vinho branco;
• 10g de alho;
• Sal a gosto;

Preparo:

Uma hora antes de assar, tempere o salmão com o suco de limão, vinho branco, alho e sal. Disponha o salmão na grelha, deixando a pele para baixo. Leve à churrasqueira até dourar no ponto – de 15 a 20 minutos. Sirva e decore com tempero verde.