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Tostada de Pamonha

Com rendimento de seis porções, o passo a passo leva apenas 20 minutos para ficar pronto.

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Ingredientes:  

  • 6 fatias de queijo minas frescal
  • 3 fatias do pão 100% Integral Tradicional Wickbold
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 1 tomate picado em cubos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo:

Bata o leite, o milho, o fubá e o sal no liquidificador. Em uma panela, cozinhe a mistura até que engrosse. Reserve. Em uma frigideira, grelhe os queijos até que dourem. No mesmo local, torre os pães. Em cada pedaço de pão, coloque um queijo grelhado, cubos de tomate e uma colher (sopa) de pamonha. Finalize com cebolinha picada e sirva.

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