Sopa de macarrão com frango e legumes

Receita Divino Fogão

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• ½ cenoura rolada
• ½ pacote de macarrão (de sua preferência)
• ½ cebola ralada
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Louro a gosto
• Salsa a gosto
• Manjericão ou manjerona a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogar o alho e a cebola no azeite. Colocar o frango, deixar refogar até dourar, colocar a água o suficiente para o cozimento e o restante dos ingredientes. Deixar cozinhar por uns 10 minutos para agregar o sabor. Adicionar o macarrão e deixar cozinhando até ficar macio. Colocar em uma sopeira, finalizar com a salsa e servir.

• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Rendimento: 8 porções