Bolinho de cacau e abobrinha

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ
• 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
• 3 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
• 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 4 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 cardamomo

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 5 colheres (sopa) de água. Despeje em forminhas de petit gateau médias, untadas com óleo e polvilhadas com cacau em pó, e leve para assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Desenforme ainda morno.