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Bolo de brownie

Ingredientes

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  • 170g de manteiga com sal derretida
  • 170g de açúcar
  • 100g de amendoim ou nozes
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200g de cacau em pó
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 100g de farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma tigela funda adicione todos os ingredientes líquidos e os secos e misture bem até formar uma massa espessa. Transfira a massa para uma forma retangular e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos a 170 graus.

Dica do chef: adicionar a cobertura de sua preferência como doce de leite, caramelo, chocolate e geleia de frutas vermelhas.

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