Bolo de brownie

Ingredientes

• 170g de manteiga com sal derretida
• 170g de açúcar
• 100g de amendoim ou nozes
• 4 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200g de cacau em pó
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 100g de farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma tigela funda adicione todos os ingredientes líquidos e os secos e misture bem até formar uma massa espessa. Transfira a massa para uma forma retangular e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos a 170 graus.

Dica do chef: adicionar a cobertura de sua preferência como doce de leite, caramelo, chocolate e geleia de frutas vermelhas.