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Gastronomia

Pizza de frigideira com palmito e milho

Ingredientes:
1 disco de pizza de frigideira pronto
2 colheres (sopa) de molho de tomate
100g de mussarela ralada no ralo grosso
2 palmitos cortados em rodelas médias
3 colheres (sopa) de milho verde
1 tomate médio picado sem semente
2 colheres (chá) de Manjericão KITANO
Azeite para untar e regar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os palmitos, o milho, os tomates e metade do manjericão. Reserve. Unte uma frigideira, coloque o disco de massa para pizza. Espalhe o molho na massa, distribua a mussarela e a mistura reservada.
Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até começar a derreter o queijo. Tampe a panela e deixe até o queijo derreter totalmente. Retire da frigideira, polvilhe o restante do manjericão e regue com azeite. Sirva em seguida.

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