Gastronomia

Receita de pé de moleque

Receita: Divino Fogão

Ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim torrado
  • 1 xícara açúcar
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 395g de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar virar um caramelo. Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e passe a mistura para uma forma untada com margarina e açúcar. Espalhe para que fique uniforme, deixe esfriar, corte em pedaços, passe no açúcar e sirva.

  • Tempo de preparo: 55 minutos
  • Rendimento: 5 a 6 pessoas
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