Gastronomia

Salpicão de salmão

Receita do Divino Fogão

Ingredientes:

  • 350g de salmão
  • 1 maça verde
  • 30g de alho-poró
  • 30g de batata palha
  • 30g de uva passa
  • Sal a gosto
  • 200ml de iogurte natural
  • ½ unidade de suco de limão siciliano

Modo de preparo:

Higienize a maçã e alho-poró. Grelhe o salmão temperado com sal e desfie. Misture todos os ingredientes. Monte em uma travessa. Finalize com a batata palha e sirva.

  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Rendimento: 2 a 3 pessoas
  • Grau de dificuldade: fácil

 

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