Ingredientes:
500g de ravioli recheados
1 ovo
100g de pão francês amanhecido ralado com ervas
Folhas de manjericão, a gosto
Gallo Azeite de Oliva Tipo Único a gosto
Modo de preparo:
Rale o pão francês amanhecido e coloque em uma tigela. Logo após, bata os ovos e coloque em outra tigela. Reserve. Em uma frigideira, aqueça azeite de oliva. Passe os raviolis pelo ovo e depois pelo pão ralado.
Em seguida frite-os no azeite até ficarem dourados. Escorra e polvilhe com as folhas de manjericão picadas a gosto. Sirva com o seu molho preferido.
