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Bolinho de arroz com lentilha

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa
  • 1 xícara (chá) de lentilha
  • 3 ovos
  • Cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
  • 400g de farinha de rosca integral
  • Óleo (para fritar)

Modo de preparo:

Prepare o conteúdo do pacote de grãos conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe a lentilha apenas com sal e reserve.

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Em um recipiente, misture os grãos, a lentilha, os ovos, a cebolinha, a farinha de rosca integral, o azeite  e misture bem até formar uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Molde bolinhas e frite em óleo quente.

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