Brigadeiro de paçoquinha

Receita da chef Marcella Contipelli

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
½ caixinha de creme de leite
5 paçoquinhas
1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a paçoquinha e a manteiga. Misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar bem e desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em forma de brigadeiros. Por fim, passe na paçoquinha triturada e sirva.