Biscoito Gingerbread

Ingredientes:

1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de açúcar mascavo
meia xícara (chá) de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado
2 colheres (chá) de canela
meia colher (chá) de gengibre em pó
meia colher (chá) de cravo em pó
1 colher e meia (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Em um recipiente, adicione e misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Deixe a massa descansar na geladeira a noite toda. No dia seguinte, abra a massa e corte-a em formas diferentes usando formas em formato de biscoito de boneco.

Em uma assadeira, asse os biscoitos em forno médio (180ºC), preaquecido, e, em seguida, guarde-os em recipientes herméticos. Consuma em até 1 semana.