Gelatina salada de frutas

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de frutas picadas (morango, manga, mamão, laranja, uva verde e banana)
1 unidade de NESFIT® Iogurte Morango, Aveia e Baunilha (850 g)

Modo de preparo:

Em um recipiente dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos em potência alta, reserve.

Em um liquidificador bata o iogurte e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea. Coloque metade da mistura em uma forma de bolo inglês (17 x 7 x 10 cm) e leve para gelar por cerca de 30 minutos.

Quando já estiver firme, coloque as frutas e o restante da mistura e leve a geladeira por cerca de 3 horas até firmar. Sirva.