Gastronomia

Paçoca com cobertura de chocolate

Ingredientes:

  • 100 g de cobertura TOP Blend
  • 19 unidades de paçoquinha (aproximadamente 361 g)

Modo de preparo:

Esfarele uma paçoquinha para decorar e reserve. Mergulhe uma paçoquinha de cada vez na cobertura derretida e, com o auxílio do garfo, dê algumas batidinhas sobre o próprio chocolate para eliminar os excessos e tornar o banho fino e uniforme.

Coloque as paçoquinhas banhadas sobre papel-manteiga e polvilhe-as com a paçoquinha esfarelada. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até que a cobertura esteja completamente seca.

Decore as paçoquinhas banhadas com riscos feitos com a cobertura TOP Branca.

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